最近这《鱿鱼游戏》可真是火到没边儿！刷个抖音、逛个朋友圈，哪儿哪儿都是这剧的影子。特别是里头那个抠糖饼的游戏，看得我手痒痒，心想这玩意儿真有那么难？咱必须得亲自上手试试！
说干就干！我先是上网一顿搜，想看看这糖饼到底咋做的。还真别说，这玩意儿做起来还挺简单的。主要就是白糖和小苏打，掌握好比例和火候就行。
第一步，准备材料。
- 白砂糖
- 小苏打
- 勺子
- 筷子
- 压板
- 模具（我用家里的饼干模具，有圆形、星星、还有个小雨伞，嘿嘿）
- 油纸
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第二步，熬糖。
我先在勺子里放两勺白糖，然后放到炉子上用小火慢慢加热。这期间得不停地搅拌，不然糖容易糊。等糖完全融化，变成琥珀色的时候，就可以进行下一步。
第三步，加小苏打。
这一步很关键！我用筷子尖儿蘸一点点小苏打，迅速加到融化的糖里，然后飞快地搅拌。你会看到糖浆开始膨胀，颜色也变得有点像焦糖奶茶的颜色。
第四步，倒糖饼。
我事先在油纸上刷一层薄薄的油，然后把熬好的糖浆倒在上面。等个十几秒，稍微凉一点儿，用压板轻轻压平。这步得小心，别烫着手！
第五步，压模具。
趁着糖饼还没完全变硬，我赶紧把模具按上去。按的时候要稍微用点力，确保图案清晰。
第六步，开抠！
等糖饼完全冷却变硬，就可以开抠！我找根针，小心翼翼地沿着图案的边缘开始抠。圆形和星星的还算简单，那个小雨伞可真是把我给难住！伞把儿特别细，一不小心就容易断。我屏住呼吸，一点一点地抠，总算是抠出来！虽然边缘有点毛糙，但好歹是成功！
我的实践总结
这回抠糖饼的经历，真是让我体验一把“惊险刺激”！看着电视里那些人抠得那么费劲，我还以为有多难，结果自己上手才知道，这玩意儿还真需要点耐心和技巧。不过成功抠出图案的那一刻，还是挺有成就感的！下次有机会，我还想挑战一下更复杂的图案！
对，我还把这回抠糖饼的过程拍视频，发到我的抖音账号上，已经好几千个赞！看来大家都对这个挺感兴趣的，哈哈！
